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Apfel-Lebkuchen-Porridge

Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 80 g Haferflocken
  • 400 ml Wasser
  • getrocknete Apfelstücke
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1/2 TL Zimt

Toppings

  • Gepuffter Quinoa
  • Kokoschips
  • Banane
  • Kakaonibs
  • Kokosraspel
  • Blaubeeren
  • Dinkelpops

Anleitungen

  • In einem Kochtopf das Wasser zum Kochen bringen.
  • Die Apfelstücke hinzugeben, Haferflocken einrühren und je nachgewünschter Konsistenz bei schwacher Hitze unter Rühren quellenlassen.
  • Den Haferbrei in eine große Schüssel füllen. Glattstreichen undkurz abkühlen lassen.
  • bschließend mit beliebigen Toppings dekorieren.