Name: Walnuss-Chocolate-Chip-Cookies
Ingredients: 150 g Dinkelmehl Type 1050; 100 g vegane Butter; 65 g Rohrohrzucker; 1 TL Natron; 1 Prise Salz; 40 g Schokodrops; 50 g gehackte Haselnüsse

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Walnuss-Chocolate-Chip-Cookies

Portionen 12 Kekse

Zutaten

150 g Dinkelmehl Type 1050
100 g vegane Butter
65 g Rohrohrzucker
1 TL Natron
1 Prise Salz
40 g Schokodrops
50 g gehackte Haselnüsse

Anleitungen

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten bis auf die Schokodrops und Walnüsse in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Anschließend Schokodrops und Walnüsse hinzufügen und erneut gut vermengen.
Ca. 12 gleichgroße Bällchen formen. Diese mit ca. 10 cm Abstand auf ein Backblech legen und leicht andrücken.
Die Kekse für ca. 20 min backen.
Abschließend etwas auskühlen lassen und in einem luftdichten Gefäß lagern.