Diese Smoothie Bowl steckt dank Roter Beete voller Nährstoffe, wie Eisen und Folsäure. Die Rote Beete gibt der Bowl außerdem ihre kräftige pinke Farbe.

Zutaten für eine Schüssel:

  • eine kleine Rote Beete
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 1 TL Baobabpulver
  • 150 ml Wasser

Toppings:

  • Kokoschips
  • Blaubeeren Kokosraspel
  • Kakaonibs
  • Banane
  • Hanfsamen
  • Buchweizen

Zubereitung:

  1. Die Rote Beete gut waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen, den Apfel entkernen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. Den Smoothie in eine Schüssel füllen und mit beliebigen Toppings dekorieren.