Blaue Meerjungfrauen-Bowl mit blauer Spirulina gefärbt

Zutaten für eine Schüssel:

• 1 Tasse gefrorene Zucchinistücke
• 1 Banane
• 2 EL pflanzliches Proteinpulver (z.B.: Hanfprotein)
• 1 gestrichenen EL blaue Spirulina
• 150-200 ml Mandeldrink

Toppings:

• Kokoschips
• Blaubeeren
• Kokosraspel
• Kakaonibs
• Banane
• Hanfsamen
• Muscheln und Meerjungfrauenflosse aus weißer Schokolade oder Kakaobutter

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für den Smoothie in einen leistungsstarken Mixer geben und mixen.
2. Den Smoothie in eine Schüssel füllen und mit beliebigen Toppings dekorieren.
3. Für die Meerjungfrauenflosse und Muscheln habe ich Kakaobutter und eine Silikonform verwendet. Ihr könnt auch weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und diese in die Form füllen, erkalten lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.