Mango-Vanille-Smoothie-Bowl: Ein erfrischendes Frühstück

Diese Mango-Vanille-Smoothie-Bowl ist ein köstliches und gesundes Frühstück, das dir Energie für den Tag gibt.

Zutaten für den Smoothie:

• Bananen: Eine Banane wird für die Dekoration aufbewahrt, während die andere in den Smoothie kommt.
• Getrocknete Mangostreifen: Diese geben dem Smoothie ein intensives Mangogeschmack.
• Mandeldrink: Dies ist die Basis des Smoothies und verleiht ihm eine cremige Konsistenz.
• Vanille-Proteinpulver: Das Proteinpulver fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern macht den Smoothie auch sättigender.
• Chiamehl: Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und tragen zur Verdickung des Smoothies bei.

Für die Toppings:

• Kokoschips, Blaubeeren, Hanfsamen, weiße Chiasamen, Kakaonibs, Banane, Maulbeeren, gepuffter Quinoa: Diese Toppings verleihen der Smoothie-Bowl eine Vielzahl von Texturen und Aromen.

Anleitung:

1. Bananen schälen: Schäle zuerst beide Bananen. Eine wird in dünne Scheiben geschnitten und zur Seite gelegt, um die Smoothie-Bowl zu dekorieren.
2. Smoothie zubereiten: In einem Hochleistungsmixer die getrockneten Mangostreifen, die andere geschälte Banane, Mandeldrink, Vanille-Proteinpulver und Chiamehl geben. Mische alle Zutaten, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
3. Smoothie servieren: Den Smoothie in eine Schüssel gießen.
4. Dekorieren: Die vorbereiteten Bananenscheiben und alle anderen Toppings nach Belieben auf den Smoothie legen.

Diese Mango-Vanille-Smoothie-Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Sie eignet sich perfekt als Frühstück oder Zwischenmahlzeit und sorgt dafür, dass du gut gestärkt in den Tag startest. Guten Appetit!