Süße Mango Smoothie Bowl

Zutaten für eine Schüssel:

  • 2 reife Bananen
  • 5 getrocknete Mangostreifen
  • 200 ml Mandeldrink
  • 2 EL Proteinpulver Vanille
  • 1 TL Chiamehl

Toppings:

  • Kokoschips
  • Blaubeeren
  • Hanfsamen
  • Weiße Chiasamen
  • Kakaonibs
  • Banane
  • Maulbeeren
  • Gepuffter Quinoa

Anleitung:

  1. Zunächst die Bananen schälen und von einer Banane ein Drittel abschneiden. Dieses für später zur Seite legen.
  2. Mangostreifen, die restliche Banane, Mandeldrink, Proteinpulver und Chiamehl in einen Hochleistungsmixer füllen und mixen. Den Smoothie anschließend in eine Schüssel füllen.
  3. Das Bananenstück aus Schritt 1 in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den anderen Toppings die Bowl dekorieren.