Kokosnuss Porridge: Exotischer Genuss für einen perfekten Start in den Tag

Heute haben wir ein besonderes Frühstücksrezept für euch, das euren Morgen mit einem Hauch von Exotik und einer Fülle von Aromen bereichern wird: Kokosnuss Porridge. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht kombiniert die cremige Süße der Kokosnuss mit einem wärmenden Porridge. Der perfekte Start in den Tag, der euch mit Energie versorgt.

Die Zutaten für das Kokosnuss Porridge:

  • Kokosnussmilch: Die Basis dieses Gerichts, Kokosnussmilch verleiht dem Porridge seine reiche und cremige Konsistenz.
  • Haferflocken: Haferflocken sind die Basis dieses Frühstücks. Sie sorgen nicht nur für eine angenehme Textur, sondern liefern auch die Ballaststoffe und langanhaltende Energie für einen erfolgreichen Start in den Tag.
  • Zimt: Ein Hauch von Zimt fügt dem Porridge eine warme, würzige Note hinzu, die perfekt zur Kokosnuss passt.
  • Kokosblütenzucker: Für eine natürliche Süße und ein leichtes Karamellaroma.

Die Zubereitung eures Kokosnuss Porridge:

  1. Kokosmilch erhitzen: Gebt die Kokosnussmilch zusammen mit dem Zimt und dem Kokosblütenzucker in einen Topf und bringt sie zum Kochen.
  2. Haferflocken hinzufügen: Sobald die Kokosmilch kocht, rührt ihr die Haferflocken ein. Lasst alles für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
  3. Quellen lassen: Nehmt den Topf vom Herd und lasst das Porridge für ca. 3 Minuten quellen. Dadurch wird er schön cremig.
  4. Toppings hinzufügen: Füllt euren Kokosnuss Porridge in eine Schüssel und dekoriert ihn nach Herzenslust mit Kakaonibs, Bananenscheiben, Blaubeeren, Kokosraspeln, Coquitos, Chiasamen und Kokoschips.

Mit diesem Rezept könnt ihr euren Morgen in einen exotischen und nahrhaften Start in den Tag verwandeln. Kokosnuss Porridge ist nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die wichtigen Ballaststoffe und Nährstoffe in eurem Frühstück zu genießen.

Kokosnuss Porridge

Keyword Porridge
Portionen 1 Schüssel

Zutaten

Für das Porridge

  • 200 ml Kokosnussmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Kokosblütenzucker

Toppings:

  • Kakaonibs
  • Bananenscheiben
  • Blaubeeren
  • Kokosraspel
  • Coquitos
  • Chiasamen
  • Kokoschips

Anleitungen

  • Die Kokosmilch mit dem Zimt und Kokosblütenzucker in
    einem Topf zum Kochen bringen.
  • Die Haferflocken einrühren und 5 Minuten bei mittlerer
    Hitze köcheln lassen.
  • Anschließend vom Herd nehmen und ca. 3 Minuten quellen
    lassen.
  • Den Haferbrei in eine Schüssel füllen und mit beliebigen
    Toppings dekorieren.