Diese erfrischende Smoothie Bowl mit Gurke, Minze und Kokoswasser ist bestens geeignet für heiße Sommertage. * enthält Werbung

Zutaten für eine Schüssel:

  • 1/2 Gurke
  • einen Minzzweig
  • 100 ml Mandeldrink
  • 100 ml Kokoswasser
  • 1 gefrorene Banane
  • 2 Datteln (entsteint)
  • 3 EL Mandelmehl

Toppings:

  • Kokosraspel
  • Brombeeren
  • Kokoschips
  • Kakaonibs
  • Banane
  • Hanfsamen
  • Maulbeeren
  • gepuffter Amaranth

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und mixen.
  2. Den Smoothie in eine Schüssel füllen und mit beliebigen Toppings dekorieren.

Falls euch die Schüssel gut gefällt, könnt ihr diese hier im Pinkmilkshop kaufen. 🙂