Getränke

Matcha-Haselnuss-Latte

Matcha-Haselnuss-Latte

Matcha-Haselnuss-Latte

Zutaten

  • 1/2 TL Matchapulver
  • 60 ml Wasser
  • 1/2 TL Haselnussmus
  • 200 ml Mandeldrink
  • 1 TL Agavendicksaft

Anleitungen

  • Das Wasser zum Kochen bringen. Anschließend das heiße Wasser in ein hitzestabiles Glas füllen, kurz abkühlen lassen und das Matchapulver einrühren.
  • 50 ml Milch (von den insgesamt 200 ml) in einem Topf unter Rühren erwärmen. Das Haselnussmus sowie den Agavendicksaft einrühren.
  • Die Haselnussmilch zur Matchamischung geben.
  • Die restliche Milch im Milchaufschäumer aufschäumen und in das Glas füllen. Abschließend servieren.
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Weiße-Schokolade-Minz-Smoothie

Weiße-Schokolade-Minz-Smoothie

Weiße-Schokolade-Minz-Smoothie

Portionen 1 Glas

Zutaten

Für den Smoothie:

  • 300 ml Mandeldrink
  • 40 g Kakaobutter
  • 5 frische Minzblätter
  • 3 Stück Datteln
  • 1 TL blaues Spirulinaalgenpulver

Toppings:

  • Blaubeeren
  • frische Minze
  • 1 EL Schokodrops

Anleitungen

  • Die Mandelmilch und die Kakaobutter in einen Topf geben und unter Rühren erwärmen, bis die Kakaobutter geschmolzen ist.
  • Die Mischung abkühlen lassen. Gelegentlich umrühren.
  • In der Zwischenzeit die Schokodrops im Wasserbad erwärmen und mit einem Löffel die flüssige Schokolade am Rand des Glases verteilen. Das Glas anschließend in den Kühlschrank stellen.
  • Die abgekühlte Mandelmilch mit der Kakaobutter, Minzblättern, Datteln und Spirulina in einen Mixer geben.
  • Den fertigen Smoothie in ein Glas füllen und mit Minze und Blaubeeren dekorieren
Posted by Sugarberry in Getränke, Smoothies