Bunte Schokoladen-Muscheln mit Blaubeerpulver und blauer Spirulina

Wenn ihr auf der Suche nach einer unterhaltsamen und leckeren Möglichkeit seid, eure Schokoladenliebe auszuleben, dann sind diese bunten Schokoladen-Muscheln genau das Richtige für euch! Perfekt als Geschenk, Dekoration oder einfach zum Naschen.

Das benötigt ihr:

• Kochutensilien:
  • 1 Küchenmesser
  • 1 Schale für das Wasserbad
  • 1 Topf für das Wasserbad
  • 1 Muschel-Silikonform
  • 2 kleine Schalen für die flüssige Schokolade
  • Kleine Löffel
• Zutaten:
  • 50 g weiße Schokolade
  • 1/2 TL blaue Spirulina
  • 1/2 TL Blaubeerpulver

Die Zubereitung:

1. Schokolade hacken: Beginnt damit, 50 g weiße Schokolade mit einem großen Messer in kleine Stücke zu hacken. Je kleiner die Stücke, desto schneller schmelzen sie.
2. Schmelzen im Wasserbad: Füllt einen Topf zur Hälfte mit Wasser und erhitzt es. Setzt eine Schale auf den Topf, so dass sie das Wasser nicht berührt. Gebt die gehackte Schokolade in die Schale und lasst sie unter ständigem Rühren schmelzen. Achtung: Schokolade kann leicht verbrennen, daher niedrige Hitze verwenden und kontinuierlich rühren.
3. Aufteilung der Schokolade: Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, teilt sie auf zwei kleine Schalen auf.
4. Farben hinzufügen: Jetzt wird es bunt! Rührt in eine der Schalen 1/2 TL Blaubeerpulver ein, bis die Schokolade eine schöne blaue Farbe annimmt. In der anderen Schale fügt ihr 1/2 TL blaues Spirulinapulver hinzu, um eine kräftige grüne Farbe zu erhalten. Ihr könnt die Farbintensität nach Belieben anpassen.
5. Füllen der Silikonform: Mit kleinen Löffeln könnt ihr die gefärbte Schokolade in die Muschel-Silikonform gießen. Ihr könnt verschiedene Farben kombinieren oder euch für eine einzige entscheiden.
6. Aushärten lassen: Stellt die Form für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade aushärten kann.
7. Herausnehmen und genießen: Nachdem die Schokolade fest geworden ist, könnt ihr eure bunten Schokoladen-Muscheln vorsichtig aus der Form lösen und sie nach Herzenslust genießen!

Diese bunten Schokoladen-Muscheln eigenen sich perfekt als persönliches Geschenk oder als hübsche Dekoration für Desserts und Kuchen. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – lasst eurer Fantasie freien Lauf und taucht ein in die Welt der Schokoladenkunst!