Ananas-Kokos-Bliss-Balls

Zutaten für ca. 14 Bällchen

• 90 g getrocknete Ananasringe
• 30 g Kokosmehl
• 70 g Datteln, entsteint
• 50 g Kokoschips
• 3 EL Kokosöl
• 3 EL Wasser
• 14 Mandeln

Anleitung:

1. Alle Zutaten bis auf die Mandeln in einen Hochleistungsmixer oder Food Processor geben und für ca. 1-2 Minuten mixen.
2. Die Masse mit den Händen zu kleinen Bällchen formen, dabei jeweils eine Mandel in die Mitte pressen.