Monat: Februar 2022

Ocean Bowl – Kokosnussjoghurt

Ocean Bowl – Kokosnussjoghurt mit blauer Spirulina: Ein Hauch von Meeresbrise

Heute entführen wir euch in eine maritime Welt mit unserer Ocean Bowl. Dieses erfrischende und exotische Frühstück oder Dessert bringt den Ozean auf euren Teller und begeistert nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine atemberaubende Optik. Mit der blauen Spirulina, einem natürlichen Farbstoff aus Algen, zaubern wir eine tiefblaue Farbe, die an das Meer erinnert. Also, taucht mit uns ein in die Ocean Bowl!

Ocean Bowl blaue Spirulina Kokosnussjoghurt Bowl

Die Zutaten für die Ocean Bowl:

  • Kokosnussjoghurt (ungesüßt): Die cremige Basis unserer Bowl, die mit ihrem köstlichen Kokosgeschmack für Urlaubsfeeling sorgt.
  • Blaue Spirulina: Dieses natürlich gewonnene Pulver verleiht unserer Bowl die lebendige, tiefblaue Farbe und ist ein gesunder Farbstoff.
  • Schokoladenmuscheln: Die süßen Muscheln fügen eine schokoladige Note hinzu und sind ein dekoratives Highlight.
  • Kokoschips: Diese knusprigen Chips sorgen für eine angenehme Textur und intensivieren das Kokosaroma.
  • Crunchy: Das knusprige Topping verleiht eurer Bowl einen unvergleichlichen Biss.
  • Banane: Die frische, cremige Banane ist eine wunderbare Ergänzung für die Ocean Bowl.
  • Streusel: Ein fröhlicher Farbtupfer und ein süßes Element, das die Bowl perfekt abrundet.

Die Zubereitung der Ocean Bowl:

  1. Kokosnussjoghurt mit blauer Spirulina: Füllt 200 ml ungesüßten Kokosnussjoghurt in eine Schüssel. Nun kommt der zauberhafte Moment – fügt 1 TL blaue Spirulina hinzu und rührt es sorgfältig unter den Joghurt. Seht zu, wie die Farbe sich entfaltet und euch an den tiefblauen Ozean erinnert.
  2. Banane hinzufügen: Schneidet eine halbe Banane in dünne Scheiben und gebt sie in die Schüssel. Die cremige Banane harmoniert perfekt mit dem Kokosnussjoghurt.
  3. Dekorieren und genießen: Jetzt wird eure Ocean Bowl zum Kunstwerk. Toppt sie mit Kokoschips, Crunchy, Schokoladenmuscheln und Streuseln nach eurem Geschmack. Seht zu, wie eure Bowl zum Leben erwacht und euch das Gefühl gibt, am Strand zu sitzen und die Meeresbrise zu genießen.

Diese Ocean Bowl ist reich an Geschmack und bietet dank der blauen Spirulina eine unvergessliche blaue Farbe. Bereitet euch auf eine kulinarische Reise ans Meer vor und gönnt euch dieses erfrischende und gesunde Abenteuer.

Ocean Bowl | Kokosnussjoghurt mit blauer Spirulina

Zutaten

  • 200 ml Kokosnussjoghurt ungesüßt
  • 1 TL blaue Spirulina
  • Schokoladenmuscheln
  • Kokoschips
  • Crunchy
  • 1/2 Banane
  • Streusel

Anleitungen

  • Den Kokosnussjoghurt in eine Schüssel füllen.
  • Das blaue Spirulinapulver hinzufügen und gut verrühren.
  • Die Banane in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.
  • Die Bowl mit Kokoschips, Crunchy, Schokoladenmuscheln und Streusel dekorieren und servieren.
Ocean Bowl blaue Spirulina Kokosnussjoghurt Bowl
Posted by Sugarberry in Süßspeißen

Bunte Schokoladen-Muscheln

Bunte Schokoladen-Muscheln mit Blaubeerpulver und blauer Spirulina

Wenn ihr auf der Suche nach einer unterhaltsamen und leckeren Möglichkeit seid, eure Schokoladenliebe auszuleben, dann sind diese bunten Schokoladen-Muscheln genau das Richtige für euch! Perfekt als Geschenk, Dekoration oder einfach zum Naschen.

blaue Schokoladenmuscheln, Silikonform

Das benötigt ihr:

  • Kochutensilien:
    • 1 Küchenmesser
    • 1 Schale für das Wasserbad
    • 1 Topf für das Wasserbad
    • 1 Muschel-Silikonform
    • 2 kleine Schalen für die flüssige Schokolade
    • Kleine Löffel
  • Zutaten:
    • 50 g weiße Schokolade
    • 1/2 TL blaue Spirulina
    • 1/2 TL Blaubeerpulver

Die Zubereitung:

  1. Schokolade hacken: Beginnt damit, 50 g weiße Schokolade mit einem großen Messer in kleine Stücke zu hacken. Je kleiner die Stücke, desto schneller schmelzen sie.
  2. Schmelzen im Wasserbad: Füllt einen Topf zur Hälfte mit Wasser und erhitzt es. Setzt eine Schale auf den Topf, so dass sie das Wasser nicht berührt. Gebt die gehackte Schokolade in die Schale und lasst sie unter ständigem Rühren schmelzen. Achtung: Schokolade kann leicht verbrennen, daher niedrige Hitze verwenden und kontinuierlich rühren.
  3. Aufteilung der Schokolade: Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, teilt sie auf zwei kleine Schalen auf.
  4. Farben hinzufügen: Jetzt wird es bunt! Rührt in eine der Schalen 1/2 TL Blaubeerpulver ein, bis die Schokolade eine schöne blaue Farbe annimmt. In der anderen Schale fügt ihr 1/2 TL blaues Spirulinapulver hinzu, um eine kräftige grüne Farbe zu erhalten. Ihr könnt die Farbintensität nach Belieben anpassen.
  5. Füllen der Silikonform: Mit kleinen Löffeln könnt ihr die gefärbte Schokolade in die Muschel-Silikonform gießen. Ihr könnt verschiedene Farben kombinieren oder euch für eine einzige entscheiden.
  6. Aushärten lassen: Stellt die Form für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade aushärten kann.
  7. Herausnehmen und genießen: Nachdem die Schokolade fest geworden ist, könnt ihr eure bunten Schokoladen-Muscheln vorsichtig aus der Form lösen und sie nach Herzenslust genießen!

Diese bunten Schokoladen-Muscheln eigenen sich perfekt als persönliches Geschenk oder als hübsche Dekoration für Desserts und Kuchen. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – lasst eurer Fantasie freien Lauf und taucht ein in die Welt der Schokoladenkunst!

Bunte Schokoladen-Muscheln

Kochutensilien

  • 1 Küchenmesser
  • 1 Schale für das Wasserbad
  • 1 Topf für das Wasserbad
  • 1 Muschel-Silikonform
  • 2 kleine Schalen für die flüssige Schokolade
  • kleine Löffel

Zutaten

  • 50 g weiße Schokolade
  • 1/2 TL blaue Spirulina
  • 1/2 TL Blaubeerpulver

Anleitungen

  • Schokolade mit einem großen Messer in kleine Stücke hacken.
  • Die gehackte Schokolade im Wasserbad unter Rühren schmelzen.
  • Die flüssige Schokolade auf zwei kleine Schalen aufteilen.
  • Jeweils 1/2 TL Blaubeerpulver und blaues Spirulinapulver in die Schokolade einrühren.
  • Die Schokolade mit einem kleinen Löffel in die Silikonform füllen.
  • Die Schokolade in der Form für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
Silikonform Muscheln
Posted by Sugarberry in Desserts